Thông tin chi tiết
KHO LẠNH BẢO QUẢN CÁ HỒI
CÔNG TY TNHH CƠ ĐIỆN LẠNH PHÚC HẢI được thành lập từ 1 DN điện lạnh cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, tinh thần trách nhiệm cao và không ngừng phấn đầu để phục vụ tốt nhất cho khách hàng trong lĩnh vực công nghiệp lạnh
Công ty chúng tôi chuyên cung cấp, lắp đặt công trình lạnh công nghiệp cho các nhà máy thủy sản, công ty thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn v.vv
Cá hồi là loại thực phẩm rất có lợi, tác dụng tốt trong việc duy trì chức năng sống của cơ thể. Hàm lượng omega-3 và các axit amin có trong cá hồi giúp ta cải thiện thị lực và bảo vệ mắt, thịt cá hồi còn chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có tác dụng bồi bổ giúp con người tăng cường sức khỏe.
Lợi ích từ cá hồi nhiều người biết đến nhưng việc lựa chọn và bảo quản cá hồi để cá không bị mất đi chất dinh dưỡng, luôn tươi ngon thì không phải ai cũng biết được.
Mẹo chọn cá hồi ngon.
– Lúc mua cá hồi bạn cầm phần đuôi của cá lắc nhẹ nếu thịt ở sống lưng còn chắc thì cá đó còn tươi.
– Bạn có thể ấn nhẹ vào mình cá để kiểm tra độ đàn hồi của phần thịt cá, nên chọn những con cá có độ đàn hồi cao.
– Bạn có thể áp dụng khi lựa chọn cá đó là quan sát thật kĩ và lựa chọn những con cá hồi có đôi mắt trong, đen sáng. Tuyệt đối không lựa chọn những con cá có thịt thâm, đôi mắt vẩn đục nhé.
Bí quyết bảo quản cá hồi.
Để bảo quản cá hồi luôn tươi ngon thì trước tiên bạn nên rửa cá hồi với nước muối loãng. Sau đó, bạn có thẻ lựa chọn 1 trong 2 cách bảo quản sau:
Cách 1. Nếu bạn chỉ cần bảo quản cá hồi trong thời gian ngắn sử dụng trong vòng 24h thì bạn có thể ướp lạnh bằng đá để giữ cá luôn tươi ngon.
Cách 2. Nếu bạn có một số lượng lớn cá hồi tươi chưa cần dùng đến thì bạn cho cá vào hộp rồi chuyển vào trong Kho lạnh. Làm như vậy bạn có thể bảo quản cá hồi trong vòng 5 tháng. Khi sử dụng bạn lấy cá hồi ra để rã đông tự nhiên và chế biến các món ăn như thường.
Đây cũng là yếu tố sống còn đối với các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn 5 sao cung cấp món cá hồi tươi ngon bổ dưỡng.
Vậy nên lắp đặt kho lạnh bảo quản tại TP.HCM của nhà thầu Cơ Điện Lạnh Phúc Hải uy tín chất lượng cao.
Đầu tư Kho lạnh
CÔNG TY TNHH CƠ ĐIỆN LẠNH PHÚC HẢI
Địa chỉ: 54/5d ấp Tiền Lân 1, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn, TP HCM
Điện thoại: 0909416919 Vĩ – 0909476919 Thoa
Hotline: 0909416919
Email: dienlanhphuchai@gmail.com, mythoa.phuchai@gmail.com
Website: www.phuchai.vn,