Từ xưa đến nay, sầu riêng được biết đến như là “ vua của các loại hoa quả” . Ở Việt Nam, sầu riêng được trồng nhiều ở các tỉnh miền Tây như Long An, Tiền Giang, Đồng Nai...Trái ngược với vẻ ngoài xấu xí xù xì, chất lượng bên trong của sầu riêng thuộc hàng “cực phẩm”, có vị ngon khó cưỡng khiến ai được thưởng thức một lần đều nhớ mãi không quên. Thế nên, sầu riêng luôn là một loại trái cây được săn lùng nhất hiện nay.
Như chúng ta đều biết, sầu riêng rơi vào người có thể rất nguy hiểm nhưng thật may là loại trái cây này còn có “lòng nhân ái”, thường rơi vào ban đêm. Mùa sầu riêng chín, cũng là lúc các nhà vườn bước vào vụ thu hoạch, thương lái từ khắp nơi đổ về mua hàng. Bà con vui mừng vì được mùa, nhưng bên cạnh đó vẫn còn một nỗi băn khoăn lo lắng khác, đó là làm thế nào để bảo quản và dự trữ để sầu riêng luôn đạt trạng thái “ ngon nhất, thơm nhất” . Để giúp các nhà vườn giải được bài toán khó khăn đó, công ty TNHH Cơ Nhiệt Lạnh An Khang (61 Phan Đình Phùng, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, TPHCM) chuyên lắp đặt và làm kho lạnh trữ sầu riêng tại Long An, Tiền Giang, Đồng Nai. Đây được xem là giải pháp tối ưu nhất để mang lại hiệu quả và lợi nhuận cho người nông dân.
Những lưu ý để bảo quản sầu riêng tại kho lạnh hiệu quả:
Thu hoạch sầu riêng khi đủ độ chín và già, vì sầu riêng có độ hô hấp cao, tiêu thụ nhiều oxy, sinh nhiệt cao
Để tránh tình trạng nứt vỏ nên bảo quản sầu riêng ở nhiệt độ thấp.
Nhiệt độ thích hợp để lưu trữ sầu riêng là -20°C đến -25°C.
Thực hiện bóc tách múi ra khỏi trái để đóng hộp thì nên nhúng sầu riêng vào dung dịch Clo trước khi bóc tách, phân loại, đóng hộp và trước khi đưa vào kho lạnh.
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực thiết bị lạnh, Công ty TNHH cơ nhiệt lạnh AnKhang với một đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, lành nghề hân hạnh đem đến cho quý khách hàng dịch vụ lắp đặt và làm kho lạnh trữ sầu riêng tại Long An, Tiền Giang, Đồng Nai cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH NHIỆT LẠNH AN KHANG
