Thông tin chi tiết
DẠY PHA CHẾ TỔNG HỢP CƠ BẢN VÀ NÂNG CAO
Pha chế đồ uống không chỉ đơn thuần là chúng ta làm theo công thức, mà công việc đó đòi hỏi cả về nghệ thuật lẫn kĩ thuật, và người pha chế được coi là "NGHỆ SỸ". Thật vậy, để có những thức uống ngon miệng, trang trí bắt mắt những bạn làm nghề này ngoài kiến thức cơ bản còn phải học và thực hành rất nhiều để có một tay nghề "VỮNG CHẮC" đủ để làm hài lòng mọi khách hàng. Khóa học pha chế tổng hợp - Bartender sẽ trang bị cho bạn những trải nghiệm thực tế tại Quán bar, nhà hàng - khách sạn lớn tại Hà Nội. Kết thúc chương trình đào tạo bạn sẽ được cấp chứng chỉ nghề theo quy định của Tổng cục dạy nghề.
* THỜI GIAN - HỌC PHÍ
+ Thời lượng: 10 buổi - 21 buổi (Cơ bản - Nâng cao)
+ Lịch học: sáng - chiều - tối hoặc cuối tuần - linh hoạt
+ Học phí: 4,0 triệu/ học viên (Đã bao gồm NVL và đồng phục)
CHƯƠNG TRÌNH HỌC KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP
+ Nhận biết công cụ, dụng cụ pha chế trong quầy bar
+ Giới thiệu các dòng café máy, café phin
+ Phương pháp nhận biết được các loại rượu, đồ uống có cồn & không cồn, xuất xứ và chất lượng sản phẩm
+ Thực hành pha chế hơn 60 loại thức uống: sinh tố, Cocktail, soda, shooter...
+ Phát huy tính sáng tạo của bản thân, có kĩ năng bắt kịp nhu cầu thị trường hiện tại
+ Nắm bắt tâm lí khách hàng, thành thục nghệ thuật biểu diễn khi pha chế
+ Tư vấn mở cửa hàng kinh doanh đồ uống, quán bar... sau khi kết thúc khóa học pha chế đồ uống tổng hợp.
.