KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ LỄ TÂN, QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG TẠI TP HỒ CHÍ MINH
Lớp đào tạo - cấp chứng chỉ nghiệp vụ lễ tân khách sạn, quản trị khách sạn - nhà hàng, buồng phòng - lưu trú, Bàn - Bar - pha chế... tại Hà Nội được khai giảng thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu học tập, nâng cao kỹ năng - nghiệp vụ và cấp giấp phép hành nghề cho những bạn có nhu cầu. Cụ thể:
⇒ Những bạn có nguyện vọng làm trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn trên toàn quốc;
⇒ Bộ phận quản lý, nhân viên trong khách sạn - nhà hàng chưa có chứng chỉ nghiệp vụ, hoặc muốn bồi dưỡng, nâng cao nghiệp vụ để đáp ứng theo nhu cầu ngày càng cao;
⇒ Cá nhân - Tổ chức muốn thành lập mới, hoặc nâng cấp "SAO" khách sạn - nhà hàng.... Cần chứng chỉ nghiệp vụ lễ tân, buồng, quản lý khách sạn để bổ sung hồ sơ xin cấp phép theo yêu cầu của Bộ Văn hóa - Thể thao - Du lịch, Tổng cục du lịch, Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch các tỉnh/thành;
⇒ Nhà trường nhận đào tạo theo hợp đồng, ngắn hạn cho những đơn vị cần gấp chứng chỉ nghiệp vụ hoặc đào tạo từ đầu cho nhân viên mới...đào tạo theo yêu cầu của từng đơn vị, địa phương.
Khóa học nghiệp vụ nhà hàng khách sạn tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Sài Gòn, Cần Thơ... do Trường Cao đẳng Văn Lang tổ chức. Nổi bật là chương trình học nghiệp vụ lễ tân khách sạn, quản trị khách sạn nhà hàng, nghiệp vụ buồng phòng - lưu trú...được tổ chức theo Nghị định số 48/2015/NĐ-CP của Chính phủ về tổ chức và hoạt động giáo dục nghề nghiệp. Kết thúc khóa học bạn sẽ được cấp chứng chỉ nghiệp vụ theo quy định Tổng cục dạy nghề có giá trị trên toàn quốc - Thời hạn sử dụng vĩnh viễn.
* HỌC PHÍ: 3.000.000đ/học viên
* LỊCH HỌC: Học tối sáng 2/4/6 or Tối 2/4/6 or cả ngày chủ nhật
* THỜI GIAN HỌC: 2,5 - 3,0 tháng
* NỘI DUNG HỌC:
- Tâm lý khách du lịch và nghệ thuật giao tiếp
- Kỹ năng quản lý - phong cách lãnh đạo
- Tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân
- Quy trình tổ chức và hoạt động của bộ phận buồng
- Dịch vụ ăn uống, dịch vụ bảo quản tư trang quý và hành lý cho khách hàng
- Quản trị Tài chính doanh nghiệp khách sạn - nhà hàng
- Quản trị nguồn nhân lực, đào tạo quản lý nhân viên
- Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật
- Thực tế tại nhà hàng khách sạn từ 3* – 5*
________________________________________
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ LỄ TÂN KHÁCH SẠN
* HỌC PHÍ: 2.500.000 - 3.000.000đ/học viên
* LỊCH HỌC: Học tối sáng 2/4/6 or Tối 2/4/6 or cả ngày chủ nhật
* THỜI GIAN HỌC: 2,5 - 3,0 tháng
* NỘI DUNG HỌC:
- Tâm lý du khách và nghệ thuật giao tiếp trong du lịch
- Tổng quan du lịch khách sạn - nhà hàng
- Nghiệp vụ lễ tân - thực hành nghiệp vụ tại khách sạn 5 sao
- Quy trình phục vụ buồng trong khách sạn
- Nghiệp vụ thanh toán - tiền tệ
- Cách xử lý khiếu nại của khách & xử lý tốt một số tình huống thường gặp
- Bàn giao ca.
________________________________________
BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN - NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ
* HỌC PHÍ: 2.500.000 - 3.000.000đ/học viên
* LỊCH HỌC: Học tối sáng 2/4/6 or Tối 2/4/6 or cả ngày chủ nhật
* THỜI GIAN HỌC: 2,5 - 3,0 tháng
* NỘI DUNG HỌC:
- Tổng quan cơ sở lưu trú và ẩm thực của nhà hàng - khách sạn (đặc điểm, phân loại các loại hình lưu trú, phục vụ…)
- Tâm lý du khách - nghệ thuật giao tiếp
- Quy trình phục vụ buồng phòng
- Nghiệp vụ lưu trú & Xử lý một số tình huống thường gặp
- Thực hành nghiệp vụ lưu trú tại khách sạn 3 sao
- Bàn giao ca
________________________________________
ĐÀO TẠO NGHIỆP VỤ BÀN - BAR - PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP
* HỌC PHÍ: 3.000.000 - 3.500.000đ/học viên
* LỊCH HỌC: Học tối sáng 2/4/6 or Tối 2/4/6 or cả ngày chủ nhật
* THỜI GIAN HỌC: 2,5 - 3,0 tháng
* NỘI DUNG HỌC:
- Tổng quan cơ sở lưu trú và ẩm thực;
- Tâm lý du khách - nghệ thuật giao tiếp
- Quy trình phục vụ bàn - Bar
- Kỹ thuật pha chế một số thức uống cơ bản & Nâng cao
- Phương pháp vệ sinh, sử dụng một số công cụ, vật dụng chuyên ngành
- Thực tập nghiệp vụ & pha chế trên 60 loại đồ uống.
________________________________________
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI
(PHÒNG TUYỂN SINH - ĐÀO TẠO)
--
