Trung tâm Đào Tạo Nghiệp Vụ Nhà Hàng Khách Sạn tại Nha Trang – KHÁNH HÒA, ĐÀ LẠT – LÂM ĐỒNG, PHAN THIẾT, HCM, HÀ NỘI, ĐÀ NẴNG VÀ CÁC TỈNH TRÊN TOÀN QUỐC.
ĐẶT BIỆT: NHẬN ĐÀO TẠO THEO HỢP ĐỒNG TẠI ĐỊA PHƯƠNG
Căn cứ theo nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực ngành dịch vụ nhà hàng hiện nay. Nhằm đáp ứng nhu cầu học tập và nâng cao kỹ năng nghiệp vụ của mọi cá nhân trong ngành dịch vụ nhà hàng khách sạn. Trường Cao đăng nghề Văn lang HN thông báo mở lớp quản trị dịch vụ nhà hàng- khách sạn trên toàn quốc.
ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ: Mọi cá nhân có nhu cầu tham gia, tốt nghiệp từ THCS trở lên.
1. NỘI DUNG KHÓA HỌC LỄ TÂN TẠI Trung tâm Đào Tạo Nghiệp Vụ Nhà Hàng Khách Sạn tại Nha Trang
– Tâm lý khách du lịch
– Kỹ năng giao tiếp
– Khái niệm về ngành lễ tân khách sạn
– Cơ cấu tổ chức & hoạt động của bộ phận lễ tân
– Mối quan hệ giữa bộ phận Lễ Tân với các bộ phận khác
– Kỹ năng đăng ký và nhận phòng
– Kỹ năng dịch vụ khách hàng
– Kỹ năng dịch vụ trả phòng
– Kỹ năng đặt phòng trực tuyến
– Các phương thức thanh toán và đặt cọc
– Cung cấp các dich vụ tại quầy thông tin và hỗ trợ hành lý
– kỹ năng bán hàng- quan hệ với khách hàng
– kỹ năng giao tiếp và xử lý phàn nàn của khách
– Lập báo cáo
HỌC PHÍ LỚP NGHIỆP VỤ LỄ TÂN: 3.000.000đ/khóa
2. NỘI DUNG KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG KHÁCH SẠN (NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ)
– Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng
– Chuẩn bị & kết thúc công việc
– Phục vụ Phòng khách
– Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
– Kiểm tra phòng khách
– Khu vực công cộng và các loại lau dọn
– Công việc của bộ phận phòng
– Cách giao tiếp và xử lý khiếu nại của khách
– Kỹ thuật và công việc dọn phòng
– Thao tác làm giường, Hút bụi nệm, thảm và cách tẩy
– Vệ sinh các chất liệu: gỗ, kim loại, gương soi
– Vệ sinh nơi công cộng, Vệ sinh toilet, phòng tắm
– Quy trình giao nhận giặt ủi
– Bàn giao ca
HỌC PHÍ LỚP NGHIỆP VỤ BUỒNG: 3.000.000đ/khóa
3. NỘI DUNG KHÓA HỌC QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN TẠI Trung tâm Đào Tạo Nghiệp Vụ Nhà Hàng Khách Sạn tại Nha Trang
Tổng quan cơ sở lưu trú và ẩm thực của nhà hàng- khách sạn ( đặc điểm kinh doanh, phân loại các loại hình lưu trú, phục vụ nhà hàng…)
– Vai trò, trách nhiệm và những yêu cầu đối với người làm quản lý.
– Tâm lý khách, nghệ thuật giao tiếp hiệu quả, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp trong nhà hàng – khách sạn.
– Quản trị tài chính (quản lý nguồn vốn): vốn tiền mặt, vốn tài sản và các quan hệ tài chính phát sinh, ảnh hưởng của các hoạt động marketing đối với yếu tố về vốn, chính sách dự trữ.
– Quản lý nguồn nhân lực trong nhà hàng – khách sạn (tuyển dụng và đào tạo, đánh giá nhân viên, các nhân tố ảnh hưởng đến quản lý nguồn nhân lực…)
– Nghiệp vụ Bàn và thực hành nghiệp vụ bàn (Phân loại thực đơn và thức uống, trải, xếp khăn, ghi order, trình tự phục vụ tiệc, thức uống…)
– Lễ tân và các kỹ năng cơ bản của nghiệp vụ lễ tân (Đặt phòng; Thủ tục nhận buồng và đăng ký khách; Các dịch vụ khách hàng trong quá trình lưu trú; Thanh toán chi phí của khách và thu ngân; Tiếp thị và bán hàng tại bộ phận lễ tân…)
– Các nghiệp vụ cơ bản của bộ phận Buồng khách sạn (kiểm tra phòng, kỹ thuật và công việc lau dọn phòng, thao tác làm giường, vệ sinh trên các loại chất liệu, quy trình giao nhận giặt ủi, bàn giao ca…)
– Thực tế tại nhà hàng khách sạn từ 3 – 5 sao (2 buổi)
HỌC PHÍ LỚP QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG- KHÁCH SẠN: 3.500.000đ/khóa
KẾT THÚC KHÓA HỌC, HỌC VIÊN ĐƯỢC CẤP CHỨNG CHỈ SƠ CẤP NGHỀ VỀ NGHIỆP VỤ LỄ TÂN – CHỨNG CHỈ NGHIỆP VỤ BUỒNG PHÒNG LƯU TRÚ – CHỨNG CHỈ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN – DỊCH VỤ NHÀ HÀNG.
CHỨNG CHỈ CÓ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG TRÊN TOÀN QUỐC VÀ VÔ THỜI HẠN THEO QUY ĐỊNH CỦA TỔNG CỤC DẠY NGHỀ CẤP.
Địa điểm học:
– Tại Nha Trang: Số 33, Đường B1 khu đô thị Vĩnh Điềm Trung( Đối diện siêu thị BigC Nha Trang)
– Tại Lâm Đồng: Số 159 Nguyễn Công Trứ, Phường 2, TP Đà Lạt
– Tại Bình Định: Số 168 Nguyễn Thị Định, P. Nguyễn Văn Cừ, TP Quy Nhơn
– Tại Cần Thơ: Số 103 Đường Nguyễn Hiền, P. An Bình, Q. Ninh Kiều
– Tại Hà Nội: 451 Hoàng Quốc Việt- Cầu Giấy- Hà Nội
– Tại Đà Nẵng: Số 4 Tiều la- Phường Hòa Cường Bắc- Quận Hải Châu
– Tại TP. HCM: 195 đường D2 Quận Bình Thạnh
(CÁC TỈNH KHÁC VUI LÒNG LIÊN HỆ CHI TIẾT)
LÝ DO BẠN NÊN CHỌN KHÓA HỌC LỄ TÂN – BUỒNG – QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN CỦA CHÚNG TÔI:
– Đào tạo chính quy, luôn cập nhật kiến thức thực tiễn.
– Giảm học phí cho đăng ký nhóm 5 người và giảm 10% học phí cho các chương trình học tiếp theo.
– Giảng viên là những chuyên gia đang công tác trong ngành tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp, khu resort.
– Thời gian học linh động, có thể đổi ca học, hoặc được bảo lưu thời gian học trong 6 tháng.
– Được học tập trong môi trường chuyên nghiệp, đầy đủ tiện nghi, dụng cụ.
– Giới thiệu việc làm, bạn sẽ có cơ hội được làm việc tại khách sạn từ 3 – 5 sao chuẩn quốc tế.
MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG LIÊN HỆ:
Email: trucpt@giaoducvietnam.edu.vn
