Thông tin chi tiết
Bạn Đang Muốn Học Chế Biến Món Ăn, Học Chế Biến Món Ăn Ở Đâu Uy Tín, Bạn Đang Muốn Có Một Chứng Chỉ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Để Xin Việc, Bạn Đang Muốn Làm Chứng Chỉ Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn
VIỆN KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ NGHỀ NGHIỆP
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO VÀ DẠY NGHỀ ĐÔNG NAM Á
I. Mục tiêu đào tạo:
+ Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.
+ Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực.
+Thực hiện các công việc với tác phong lao động chuyên nghiệp cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.
+Hỗ Trợ Học Viên Trên Toàn Quốc,Hỗ Trợ Học Từ Xa,Thi Từ Xa
II. Thời gian đào tạo: 3,5 tháng (thực hành 2/3 chương trình) Hoặc Xét Duyệt Cấp Chứng Chỉ Ngay Đối Với Người Đã Đi Làm Và Có Kinh Nghiệm Liên Quan Đến Nghề Trong Chứng Chỉ
III. Nội dung khóa học:
1: Tổng quan về chế biến món ăn
Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm
2: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật bày bàn
3: Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Châu Á
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Châu Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
4: Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hành)
IV. KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC:
+ Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc
+ Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn. Chương trình đào tạo chính quy - có chỗ ở nội trú.
- Tốt nghiệp học viên được giới thiệu việc làm, tư vấn mở cửa hàng miễn phí. Giảm học phí cho học viên thuộc diện chính sách
V. Học phí: Vui lòng liên hệ
MỌI THÔNG TIN LIÊN HỆ:
VIỆN KHOA HỌC GIÁO DỤC VÀ NGHỀ NGHIỆP-TRUNG TÂM ĐÀO TẠO VÀ DẠY NGHỀ ĐÔNG NAM Á
Phòng tuyển sinh: Số 26/72 Nguyễn Trãi,thanh Xuân,Hà Nội
Lưu ý: học sinh gọi điện trước khi đến nộp hồ sơ để được tư vấn và hướng dẫn hoàn thiện hồ sơ
Mail: hungdesign1987@gmail.com