Thông tin chi tiết
KHÓA ĐÀO TẠO NGHỀ KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
CHƯƠNG TRÌNH HỆ NẤU ĂN SƠ CẤP
( Đào tạo nấu ăn hệ sơ cấp – trung cấp – cao đẳng)
#nghenauan
Giữa muôn vàn các khóa học Đào tạo nấu ăn, bạn băn khoăn về khóa học. Bạn muốn tìm một trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp? Bạn muốn học nấu ăn món Á – Âu – Chay, hay chỉ là pha chế, làm kem, làm bánh …? Bạn muốn được giáo viên hướng dẫn nhiệt tình, tỉ mỉ và theo sát từng sản phẩm bạn làm ra. Hãy gọi cho chúng tôi, chúng tôi sẽ tư vấn tận tình để bạn lựa chọn được khóa học phù hợp và sẽ không làm bạn mất quá nhiều thời gian của bạn!
1. Giới thiệu khóa đào tạo sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn:
+ Khóa học Nấu ăn Sơ cấp các bạn sẽ học và thực hành trực tiếp với giáo viên, nhận được sự hướng dẫn nhiệt tình, tỉ mỉ của các chuyên gia ẩm thực hay các bếp trưởng khi làm việc ở các nhà hàng - khách sạn đã có kinh nghiệm thực tế. Khóa học Sơ cấp nấu ăn được dạy tỉ mỉ và bài bản nhất, là nơi sẽ trả lời các câu hỏi băn khoăn mà bạn muốn hỏi? bên cạnh đó sẽ còn chia sẻ một số bí quyết riêng về nấu ăn.
+ Khi học viên có chứng chỉ sơ cấp nghề của trường CĐ Nghề Văn Lang có thể mở cửa hàng hoặc các cửa hàng kinh doanh đồ ăn, đồ uống của riêng mình cũng như vào làm ở vị trí đầu bếp, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, trường học ...
+ Học viên khi đến trường đều được mang tạp dề, thiết bị và nguyên liệu cũng như được quyết định giờ học, ngày học phụ thuộc vào tính chất công việc của mình.
2. Đối tượng học viên:
Chương trình đào tạo sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn của Trường CĐ Nghề Văn lang không chỉ đáp ứng nhu cầu cho không chỉ cá nhân mà đặc biệt cho các doanh nghiệp, nhà hàng - khách sạn kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực
Học nghề nấu ăn làm đầu bếp là lĩnh vực học nghề. Bạn ko cần phải qua trường lớp theo Khối Thi mà chỉ cần tốt nghiệp cấp 3 là đủ điều kiện xin học nghề. Cái cần nhất ở sự đam mê và lòng yêu nghề!
– Hệ cao đẳng nấu ăn : Thời gian đào tạo 3 năm (Xét tuyển học bạ lớp 12)
– Hệ Trung cấp nấu ăn: Thời gian đào tạo 2 năm (Xét tuyển học bạ lớp 9 hoặc học bạ lớp 12)
– Hệ sơ cấp nghề nấu ăn: Thời gian đào tạo 3 tháng cấp chứng chỉ sơ cấp nghề (Mọi đối tượng có nhu cầu học)
HỒ SƠ BAO GỒM
– Sơ yếu lý lịch (có xác nhận của chính quyền địa phương nơi cư trú).
– Giấy khai sinh bản sao.
– Học bạ THPT bản sao công chứng.
– Bằng hoặc giấy chứng nhận TN THPT Bản sao
– 02 phong bì dán tem đã ghi rõ địa chỉ + 04 ảnh 4 x 6 cm.
3. Học phí khóa học nấu ăn
- Hệ sơ cấp ( 3 tháng từ 20 – 30 buổi): 4.000.000đ/hv ( bao gồm nguyên vật liệu) cấp chứng chỉ +200.000đ
- Học nấu ăn hệ trung cấp 2 năm ( 5 học kỳ): 2.000.000đ/ học kỳ
- Học nấu ăn hệ cao đẳng 3 năm: 2.500.000đ/ học kỳ
4. Các kĩ năng học viên có được sau khóa học nghề nấu ăn
3.1:Tổng quan về chế biến món ăn
Chương I: Cách lựa chọn và bảo quan thực phẩm
Chương II: Thiết bị và dụng cụ làm bếp
Chương III: Những kỹ thuật chế biến thực phẩm
3.2: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật trình bày bàn
3.3:Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Châu Á
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Châu Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
3.4. Thi tốt nghiệp (Lý thuyết + Thực hành)
5. Chứng chỉ.
Kết thúc khóa học sơ cấp nghề nấu ăn (trung cấp nấu ăn hoặc cao đẳng nấu ăn), học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp (Cấp bằng TC hoặc CĐ) nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc.
Trung cấp nghề chính quy (được liên thông với tất cả các trường Đại học trên toàn quốc; Thi công chức Nhà nước, xét ngạch nâng lương Nhà nước).
6. Cơ hội việc làm.
Học viên có cơ hội làm việc tại các cơ sở KD dịch vụ ăn uống Nhà hàng hay khách sạn...;
Trung tâm cam kết giới thiệu việc làm miễn phí cho học viên; Ngay trong thời gian tham gia khóa học, học viên được giới thiệu đi thực tập tại các nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn
Hỗ trợ cũng như tư vấn cho học viên mở cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng....
7. Lợi thế khi chọn học nghề tại trường.
Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập sát nhất với thực tiễn. Chương trình đào tạo chính quy;
Hỗ trợ chổ ở nội trú với mức phí sinh hoạt ưu đãi cho học viên;
Ưu đãi học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn;
Có mức giảm học phí cho học viên đăng ký nhóm hoặc đăng ký từ 02 chương trình tở lên;
Lịch học linh hoạt, khai giảng liên tục, học viên dễ dàng lựa chọn được ca học phù hợp với điều kiện cá nhân;
Giáo viên nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề
Học phí và lịch khai giảng: + Học phí: 4.000.000 đồng/học viên
+ Khai giảng: Hàng tháng.
+ Lớp trong tuần & lớp thứ 7, chủ nhật.
Mọi thông tin về khóa học nghề nấu ăn ( sơ cấp – trung cấp – cao đẳng) vui lòng liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VĂN LANG
TRUNG TÂM DẠY NGHỀ VĂN LANG
✆ 0902. 86.86. 84 – Kim Xuyến
✉kimxuyen@giaoducvietnam.edu.vn
Website: http://www.giaoductoancau.vn
Tại Hà Nội: Toà nhà C1, Chung cư KCN Bắc Thăng Long, Kim Chung, Đông Anh, Hà Nội
Cơ sở 2: Số 457 Đường Hoàng Quốc Việt, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
CN Nghệ An: Số 36 Nguyễn Đức Cảnh, P. Lương Bình, TP Vinh
CN Đà Nẵng: số 4 Tiểu La, Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, ĐN
CN Khánh Hòa: Số 33, Đường B1 Khu ĐT Vĩnh Điềm Trung, TP Nha Trang
CN HCM 1: số 195, đường D2, P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
CN HCM 2: số 8 Nguyễn Ngọc Lộc, P14, Q.10, HCM
Ngoài ra Nhà trường còn liên tục mở các khóa học ngắn hạn với các ca học và thời gian linh động phù hợp với cả những học viên bận rộn nhất
- Khóa Học Biểu Diễn Pha Chế Đồ Uống
- Dạy nấu chè bốn mùa
- Khóa học pha chế đồ uống tổng hợp
- Khóa học dạy trẻ nấu ăn
- Khóa học dạy làm bánh từ cơ bản đến nâng cao
- Dạy nấu món chay
- Dạy nấu món nhật
- Dạy nấu món Hàn Quốc
- Khóa học nấu ăn trường học
- Khóa học nấu ăn gia đình