DẠY NẤU ĂN- CẤP CHỨNG CHỈ NGHỀ NẤU ĂN
Khóa học nghề nấu ăn từ 3 đến 6 tháng, cấp chứng chỉ sơ cấp nghề có giá trị toàn quốc. Dạy nấu ăn món Á, món Âu, món chay, món Hàn, món Trung, món Việt, nấu ăn theo chủ đề lễ, tết, nấu ăn trong nhà hàng, khách sạn, trường học, nấu ăn gia đình. Khóa học khai giảng liên tục, ca học linh động (sáng, chiều, tối, cuối tuần) phù hợp với mọi đối tượng: đang đi học, đi làm, nội trợ, ...
(Khóa học Dạy nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao, nấu ăn gia đình, trường học, nấu ăn theo chủ đề lễ tết, nấu ăn chuyên món Á. món Âu)
II. Thời gian đào tạo sơ cấp nghề nấu ăn: 03 tháng (thời gian thực hành kỹ thuật chế biến món ăn chiếm 2/3 thời gian đào tạo)
III. Nội dung khóa học chứng chỉ nấu ăn
1: Tổng quan về chế biến món ăn
Chương I: Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
Chương II: Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
Chương III: Kỹ thuật chế biến thực phẩm
2: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương II: Kỹ thuật bày bàn
3: Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Á (dạy nấu món Việt, món Hàn, món Trung, món Nhật...)
Chương 2: Thực hành chế biến món ăn Âu
Chương 3: Thực hành chế biến món ăn Chay
(Thực hành chế biến biến món ăn gia đình, nấu ăn trong trường học, cơ quan, nấu ăn theo chủ đề ngày lễ, tết, sự kiện ...)
chương 4: Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hành)
4. Chứng chỉ: Kết thúc khóa học nghề nấu ăn , học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc (chứng chỉ có thể đảm bảo điều kiện để ứng tuyển các vị trí cấp dưỡng trong các cơ quan, đơn vị nhà nước như trường học, bệnh viện ... hoặc đảm nhận vai trò nhân viên bếp tại các cơ sở kinh doanh ăn uống như nhà hàng, khách sạn, đơn vị tổ chức sự kiện...)
5. Cơ hội việc làm nghề nấu ăn (đầu bếp chuyên nghiệp):
+ Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống;
+ Cam kết giới thiệu việc làm miễn phí cho học viên; ngay trong thời gian tham gia khóa học nấu ăn tại nhà trường, học viên có thể được giới thiệu thực tập tại các nhà hàng, khách sạn hoặc các cơ sở kinh doanh ăn uống nổi tiếng trên địa bàn để làm quen với môi trường của một đầu bếp chuyên nghiệp.
+ Hỗ trợ tư vấn mở cơ sở kinh doanh ăn uống;
6. Lịch khai giảng các khóa đào tạo nghề nấu ăn:
STT
TÊN KHÓA HỌC
KHAI GIẢNG
CA HỌC
1 Khóa học nấu ăn cơ bản T6/16 Sáng 3/5/7
T6/16 Thứ 7 + CN
2 Khóa học nấu ăn nâng cao T6/16 Chiều 2-4-6
T6/16 Thứ 7 + CN
3 Khóa học nấu món Trung Click để ghi danh trực tuyến và sắp xếp lịch học phù hợp
Ca học linh hoạt theo nhu cầu học viên
4 Khóa học nấu món Hàn - Tối 2/4/6
5 Khóa học nấu món Nhật
6 Khóa học nấu ăn trường học
7 Khóa học nấu ăn gia đình
Để biết thông tin khóa học nghề nấu ăn xin vui lòng liên hệ:
PHÒNG TUYỂN SINH - TRUNG TÂM DẠY NGHỀ VĂN LANG
Địa chỉ: Tầng 2- Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
CN Nghệ An: Số 36 Nguyễn Đức Cảnh, P. Lương Bình, TP Vinh
CN ĐN: số 4 Tiểu La, Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, ĐN
CN HCM 1: số 195, đường D2, P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
CN HCM 2: số 8 Nguyễn Ngọc Lộc, P14, Q.10, HCM
Điện thoại/ Fax: 04 3754 9329 (Liên hệ giờ hành chính)
Hotline: 0902. 86. 86. 84 (Hỗ trợ 24/7)
Email: kimxuyen@giaoducvietnam.edu.vn
