Thông tin chi tiết
Khóa học pha chế chuyên nghiệp
(Khai giảng hàng tháng tại Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Hồ Chí Minh)
1. Thời gian đào tạo khóa học pha chế bartender
Học viên có thể lựa chọn các buổi sau đây:
Ca học Sáng Chiều Tối
2/4/6 8h – 11h 14h – 17h 18h – 21h
3/5/7 8h – 11h 14h – 17h 18h -21h
Cuối tuần (T7 hoặc CN) 8h – 11h 14h – 17h
2. Học phí:
* Học phí : 6.000.000đ/ học viên
* Học phí trên đã bao gồm phí nguyên vật liệu toàn khóa
* Trường sẽ giảm học phí cực sốc cho những ai đăng lý nhóm trở lên
3. Chứng nhận sau khi hoàn thành khóa học
Học viên sẽ được cấp chứng nhận “ Kỹ Thuật Pha Chế Đồ Uống” của Trường Cao Đẵng Nghề Văn Lang Hà Nội. Chứng nhận này bạn có thể ứng tuyển vị trí pha chế tại các nhà hàng , quán café hoặc mở quán kinh doanh
4. Nội dung khóa học pha chế bartender
Buổi Chương trình khóa học
Buổi 1 Tìm hiểu về kinh doanh quán bar, cà phê, nhà hàng.
Buổi 2 Thực hành pha chế các loại cafe, trà thái, trà sữa.
Buổi 3 Thực hành pha chế nước ép trái cây
Buổi 4 Thực hành pha chế Sinh tố, Smoothies
Buổi 5 Thực hành pha chế pha chế các đồ uống thông dụng và phổ biến
Buổi 6 Tìm hiểu thưc hành pha chế đồ cocktail (có cồn)
Buổi 7 Tìm hiểu, thực hành pha chế Mocktail
Buổi 8 Tìm hiểu thực hành pha chế đồ uống sáng tạo Văn Lang
Buổi 9 Thực hành pha chế đồ uống mùa đông.
Buổi 10 Thực hành pha chế đồ uống dòng đá xay
Buổi 11 Thực hành Pha chế Soda Ý, cắt tỉa hoa quả theo tiêu chuẩn nhà hàng khách sạn, kỹ thuật rót rượu nghệ thuật cơ bản.
Buổi 12 Phương pháp xây dựng thực đơn – MENU. Bí quyết kinh doanh các mô hình thức uống: Quán cà phê, quán bar…
Buổi 13 ÔN TẬP VÀ THI KẾT THÚC
Hãy để cho chúng tôi chấp cánh thêm sức để thỏa niềm nam mê của bạn nhé! Chúng tôi biến giấc mơ trở thành 1 tay pha chế chuyên nghiệp của bạn thành hiện thực
Địa chỉ đăng ký và học: CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC VIỆT NAM
Hà Nội: Trụ sở chính: Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
TP Hồ Chí Minh: Số 12, Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10/ Số 195, Đường D2, phường 25, Bình Thạnh/ 48B Dương Đức Hiền, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú
Đà Nẵng: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng
Cần Thơ: 103 Đường Nguyễn Hiền, Phường Ninh Kiều, Tp Cần Thơ