ĐÀO TẠO BẾP ÂU CHUYÊN NGHIỆP
KHÓA HỌC DẠY NẤU MÓN ÂU CHUYÊN NGHIỆP
Các món Âu luôn được giới ẩm thực cũng như người thưởng thức đánh giá cao bởi sự tinh tế, hài hòa, đơn giản mà sang trọng. Thực khách bị mê hoặc bởi vị béo ngậy của phô mai, sữa, đậm đà cùng hương vị rượu và phong phú các gia vị phương Tây. Tuy nhiên, mỗi nước đều có những món ăn đặc biệt với hương vị riêng mà không nơi nào khác có được, như món Pháp thanh lịch, Ý hài hòa hương vị, những món ăn đơn giản và ít gia vị của người Anh và không thể không nhắc đến việc tổng hợp mùi vị từ vùng núi xuống đồng bằng, đến miền biển trong món Tây Ban Nha.
Trường Cao đẳng nghề Văn Lang Hà Nội liên tục tổ chức các khóa dạy nấu món Âu từ cơ bản đến nâng cao với nội dung cụ thể như sau:
Thời lượng: 3,5 tháng ( 2,5 tháng học trên lớp, 1 tháng thực tập)
Học phí: 5 triệu/ khóa lớp cơ bản
Học phí: 7 triệu/khóa lớp nâng cao
Học phí đã bao gồm NVL thực hành, đồng phục đầu bếp.
Phần 1: KIẾN THỨC ẨM THỰC MÓN ÂU
Phần 2: Thực hành chế biến nước dùng Âu
Phần 3: Thực hành chế biến các món ăn điểm tâm, các loại soup, món khai vị, món tráng miệng.
Phần 4: Thực hành chế biến các món mỳ và salad
Phần 5: Thực hành chế biến các món chính
Phần 6: Thực hành chế biến món bánh âu
Phần 7: Thực tập thực tế tại nhà hàng khách sạn
Phần 8: Thi tốt nghiệp
Thủ tục nhập học:
- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường
- 01 CMT photo
- 02 ảnh 4x6
Địa điểm học: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội
Quyền lợi của học viên
- Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Cao Đẳng nghề Văn Lang Hà Nội có giá trị trên toàn quốc.
- Cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “ Bếp Trưởng Bếp Âu”
- Lịch học linh hoạt,
- Giảng viên của khách sạn 5 sao đã có kinh nghiệm 10 năm làm nghề đầu bếp
Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:
TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘI
Địa điểm học:
- Trụ sở: A3P2, Khu TTGV, ĐNHN, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
CN HN: Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
CN ĐN: số 4 Tiểu La, Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, ĐN
CN HCM 1: số 195, đường D2, P.25, Q.Bình Thạnh, HCM
CN HCM 2: số 8 Nguyễn Ngọc Lộc, P14, Q.10, HCM
CN Nha Trang: Số 33, Đường B1, KĐT Vĩnh Điềm Trung, P. Ngọc Hiệp, Tp Nha Trang, Khánh Hòa.
CN BĐ: Số 168, Nguyễn Thị Định, Tp Quy Nhơn, Bình Định
CN Đà Lạt: Số 18, Quang Trung, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
CN Cần Thơ: Số 103, Nguyễn Hiền, P. An Khánh, Q. Ninh Kiều
Lô 7- BT1 khu đô thị Tân Tây Đô- Đan Phượng- Hà Nội
Liên hệ: 096 417 44 00( Ms Nga)
hoặc để lại thông tin, số điện thoại để được tư vấn.
