Buồng ba tổng hợp mới 100%

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG
Add: Phòng 603khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu Dực - Từ Liêm - Hà Nội
CS2. Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh
Tel: (04) 66 823930 - Fax: (04) 62873072
Hotline: 0978588909 (Mrs Hà)
Email:haphuongdong4525 @gmail.com

CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NGHIỆP VỤ BÀN, BELL VÀ BUỒNG, LỄ TÂN, BẾP (DÀNH CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN)
I. Kiến thức chung (6 buổi)
- Tâm lý khách du lịch
- Kỹ năng giao tiếp
II. Kiến thức chuyên ngành
TT Các nghiệp vụ Nội dung Thời gian
1 Nghiệp vụ Bàn Bar - Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng
Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên chuyên nghiệp
- Kiến thức về thực đơn
- Công tác Set-up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế
Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng
Quy trình phục vụ
Xử lý than phiền của khách
Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thoại 2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
2 Nghiệp vụ Buồng - Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng.
- Phục vụ Phòng khách.
- Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
- Kiểm tra phòng khách
- Khu vực công cộng và các loại lau dọn
- Công việc của bộ phận phòng 2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
3 Nghiệp vụ Bếp - Giới thiệu về sơ đồ, cơ cấu, tổ chức bộ phận Bếp
- Phương pháp làm chín thực phẩm
- Quy trình, bày trí và thực hiện món ăn
- Vệ sinh An toàn thực phẩm và an toàn
- Phân loại cấu trúc thực đơn 2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
4 Nghiệp vụ Bell - Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ Bell
- Nghiệp vụ Phục vụ khách:
+ Mở cửa chào đón khách vào khách sạn
+ Vận chuyển hành lý
+ Hướng dẫn khách đến phòng ở
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống của khách hàng 2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
5 Nghiệp vụ Lễ tân - Giới thiệu về bộ phận Lễ Tân
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết than phiền của khách
- Đặt buồng
- Thủ tục nhận buồng và đăng ký
- Các dịch vụ cho khách trong khách sạn
- Thủ tục trả buồng và nghiệp vụ thu ngân 2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nộiứng chỉ nấu ăn0974528387
Cấp chứng chỉ nghề các loại như :
Chứng chỉ nghề Nấu ăn
Chứng chỉ nghề thợ cơ khí
Chứng chỉ nghề thợ hàn
Chứng chỉ nghề thợ cốt pha
Chứng chỉ nghề thợ xây
Chứng chỉ nghề thợ cầu đường
Chứng chỉ nghề thợ điện
Chứng chỉ nghề thợ sơn
Chứng chỉ nghề thợ máy công nghiệp
Chứng chỉ nghề thợ tiện
Chứng chỉ nghề thợ mộc
Chứng chỉ nghề thợ hàn 3G
Chứng chỉ nghề cấp thoát nước
Chứng chỉ nghề thợ xây dựng dân dụng
Chứng chỉ nghề lắp đặt giàn giáo
Chứng chỉ nghề kỹ thuật đo đạc
Chứng chỉ nghề kỹ thuật giao thông
Chứng chỉ nghề kỹ thuật chống ăn mòn kim loại
Chứng chỉ nghề NẤU Ăn(cho các cô cấp dưỡng).
Chứng chỉ nghề mầm non
Chứng chỉ nghề vận hành máy xúc
Chứng chỉ nghề vận hành máy xây dựng
Chứng chỉ nghề vận hành xe nâng
Chứng chỉ nghề vận hành máy ủi
Chứng chỉ nghề vận hành máy sàn
Chứng chỉ nghề vận hành máy lu
Chứng chỉ nghề vận hành máy cẩu
Chứng chỉ nghề vận hành cần trục tháp
Chứng chỉ nghề vận hành cần trục ô tô
Chứng chỉ nghề vận hành máy nén khí
Chứng chỉ nghề vận hành máy trộn
Chứng chỉ nghề vận hành máy công trình
Chứng chỉ nghề vận hành máy công nghiệp
Chứng chỉ nghề vận hành máy cuốc
Chứng chỉ nghề vận hành nồi hơi
Chứng chỉ nghề vận hành trạm trộn bê tông
Chứng chỉ nghề vận hành thiết bị nâng hàng
Chứng chỉ nghề vận hành xe cơ giới công trình
Chứng chỉ nghề móc cáp treo hàng
Chứng chỉ nghề tin học văn phòng
Chứng chỉ nghề tiếng anh
Chứng chỉ nghề quản lý khách sạn
Chứng chỉ nghề điện dân dụng
Chứng chỉ nghề điện công nghiệp
Chứng chỉ nghề điện tử
Chứng chỉ nghề điều hòa
Chứng chỉ nghề công nghệ ô tô
Chứng chỉ nghề vệ sinh môi trường
Chứng chỉ nghề quản lý thiết bị trường
Chứng chỉ nghề kế toán trưởng
Chứng chỉ nghề kế toán tổng hợp
Chứng chỉ nghề kế toán doanh nghiệp
Chứng chỉ nghề nghiệp vụ bàn bar
Chứng chỉ nghề nghiệp vụ phục vụ phòng khách sạn
Chứng chỉ nghề nghiệp vụ lễ tân khách sạn
Chứng chỉ nghề nghiệp vụ buồng phòng
Chứng chỉ nghề văn thư lưu trữ
Chứng chỉ nghề văn thư hành chính
Chứng chỉ nghề hành chính văn phòng
Chứng chỉ nghề
19:07