Bồi dưỡng nghiệp vụ cấp dưỡng

Để biết chi tiết và đăng ký khóa học nghiệp vụ cấp dưỡng vui lòng liên hệ 0969416595 (Gặp Ánh) Xin cám ơn!

THÔNG BÁO CHIÊU SINH
KHÓA HỌC BỒI DƯỠNG NGHIỆP VỤ CẤP DƯỠNG

I/ ĐỐI TƯỢNG:
Cán bộ đang làm công tác bán trú trong các trường mầm non, tiểu học.
Có bằng tốt nghiệp Trung học cơ sở trở lên
Và các cá nhân khác có nhu cầu tham gia khóa học.
II/ MỤC TIÊU ĐÀO TẠO
1/ Kiến Thức : Chương trình nhằm đào tạo cho người học nắm được kiến thức cơ bản về dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật chế biến món ăn; nguyên tắc và phương pháp chế biến bữa ăn dinh dưỡng cho trẻ theo các lứa tuổi, cho cán bộ nhân viên trong các nhà trẻ, mẫu giáo, trường học
2/Kỹ năng: Biết chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng , xây dựng khẩu phần ăn cho trẻ.
Học viên đảm đương được các vị trí nhân viên sơ chế, nhân viên chế biến trực tiếp, thợ nấu chính, và các công việc liên quan đến nhà bếp.
Biết giao tiếp, phối hợp với đồng nghiệp và phụ huynh để tổ chức một số hoạt động chăm sóc – giáo dục trẻ.
III/ NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH
TT
Tên Môn Học
Thời gian đào tạo


Số tiết
Lý Thuyết
Thực Hành
Kiểm Tra
1
Đặc điểm phát triển cơ thể trẻ
20
15
5

45phút
2
Dinh dưỡng trẻ mầm non
30
15
15

3
Phương pháp xây dựng khẩu phần thực đơn
20
10
10




60 phút
4
Vệ sinh an toàn thực phẩm và cách bảo quản dụng cụ thiết bị nhà bếp
20
10
10

5
Quy trình tổ chức bếp một chiều
15
10
5

6
An toàn lao động trong nhà bếp
10
5
5

7
Kỹ thuật chế biến và đảm bảo chất dinh dưỡng khi nấu ăn cho trẻ
50
20
30

8
Báo cáo công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ trong trường Mầm non
5
5
0

9
Thực Tập
60
0
60
2 tuần
Tổng Cộng:
200
90
110


IV/ CHỨNG CHỈ CUỐI KHÓA
Kết thúc khóa học, học viên thi đạt yêu cầu, được cấp Chứng chỉ có giá trị vĩnh viễn trên toàn quốc.
V/ THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM HỌC
1, Thời gian học:
Khóa tối: Tối 2-4-6; Tối 3-5-7 ( Từ 18h đến 21h00)
Khóa Thứ 7 Chủ nhật: ( Sáng từ 8h00-11h30,Chiều Từ 13h30-16h30)
2, Địa điểm học và đăng ký học:
CS1: Số 8 - Nguyễn Ngọc Lộc, P.14, Q.10, TP.HCM
CS2: Số 195 - Đường D2 - P. 25 - Q.Bình Thạnh – TP.HCM

VI/ THỦ TỤC NHẬP HỌC
Hồ Sơ bao gồm:
02 tấm hình 3x4
01 bản sao chứng minh nhân dân (công chứng không quá 6 tháng)
01 bản sao bằng tốt nghiệp từ trung học cơ sở trở lên (công chứng không quá 6 tháng)
VII/ HỌC PHÍ: 1.600.000đ/ Khóa học

CHI TIẾT VỀ KHÓA HỌC XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ:
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC VIỆT NAM
Email : Baoanh3116@gmail.com
Yahoo : Baoanh3116@yahoo.com