3 Khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại Hà Nội

Hè đến, các bé tạm thời được trút bỏ áp lực học hành để vui chơi, cũng là dịp để các bé được tham gia các hoạt động ngoại khóa yêu thích. Để tiếp nối những thành công của 3 khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại Hà Nội mùa hè trước và cũng để đáp ứng yêu cầu của rất nhiều các bậc phụ huynh, Van Lang Cooking Center tiếp tục tổ chức 3 khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại Hà Nội trong dịp hè này.
A. Các khóa học nấu ăn dành cho trẻ em trong dịp hè:
I. COOKING FOR KIDS
1. Thời lượng: 10 buổi (2 tiếng/buổi)
2. Nội dung: Cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản để bé biết sử dụng đúng cách các dụng cụ nhà bếp, chế biến các món ăn thường ngày.
• Buổi 1:
- Giới thiệu về gạo, các loại thực phẩm và gia vị thông dụng, các loại rau , củ, quả và cách lựa chọn, bảo quản.
- Thực hành: Cắt thái rau, củ, quả cơ bản, nấu cơm, làm cơm rang Dương Châu
• Buổi 2:
- Giới thiệu về dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn. Hướng dẫn cách sử dụng nhà bếp ngăn nắp, vệ sinh nhà bếp sạch sẽ.
- Thực hành: Làm tôm sốt chua ngọt, Bánh mì bơ tỏi, Caramel
• Buổi 3:
- Giới thiệu về các loại thịt, cách chọn lựa và sơ chế đúng cách.
- Thực hành: Thịt lợn than tẩm bột rán, canh bí nấu tôm
• Buổi 4:
- Hướng dẫn kỹ thuật cuốn, gói; pha nước chấm; trang trí , trình bày món ăn cơ bản.
- Thực hành: Làm phở cuốn, nem rán
• Buổi 5:
- Phương pháp luộc rau, củ, thịt, cá.
- Thực hành: Rau muống xào, nước rau dầm sấu; Thịt lợn luộc; Cá xốt cà chua
• Buổi 6:
- Phương pháp nấu canh
- Thực hành: Nấu canh sườn, canh cua
• Buổi 7:
- Giới thiệu ẩm thực Nhật, Hàn
- Thực hành: Làm sushi Nhật, Mì trộn Hàn Quốc, Kim Chi cải thảo
• Buổi 8:
- Giới thiệu các món chè Việt
- Thực hành: Nấu chè đỗ đen, chè long nhãn
• Buổi 9:
- Giới thiệu các món bánh Âu
- Thực hành: Làm bánh su kem, cupcake
• Buổi 10:
- Giới thiệu các món đồ uống
- Thực hành: Làm sinh tố xoài, dưa hấu, bơ…
- Tổng kết khóa học: Bé tự chọn chế biến một món ăn mang về mời người thân trong gia đình.
3. Học phí: 1.800.000/bé/khóa (Đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục đầu bếp)

(Khóa học nấu ăn dành cho trẻ em trong dịp hè tại Hà Nội)
II. BAKING FOR KIDS
1. Thời lượng: 05 buổi (2 tiếng/buổi).
2. Nội dung: Hướng dẫn bé thực hành làm các loại bánh Á, bánh Âu cơ bản.
• Buổi 1: Giới thiệu các loại nguyên liệu, hương liệu và dụng cụ làm bánh cơ bản. Hướng dẫn kỹ thuật nhào bột để làm bánh.
• Buổi 2: Thực hành làm các loại bánh truyền thống của Việt Nam: Bánh trôi, bánh chay, bánh trung thu.
• Buổi 3: Thực hành làm các loại bánh Âu: Strawberry Cream Roll Cake (Bánh cuộn dâu tây); Choux cream (Su kem).
• Buổi 4: Thực hành làm bánh: Coconut Cookies (Bánh quy dừa); Raisin Muffins (Muffin nho).
• Buổi 5: Thực hành làm bánh: Cupcake, Bánh quy hình con thú.
3. Học phí: 1.200.000/bé/khóa học (Học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục).

(Thành quả sau một buổi học làm bánh của các bé)
III. BARTENDING FOR KIDS
1. Thời lượng: 05 buổi (2 tiếng/buổi).
2. Nội dụng: Cung cấp cho các em công thức và hướng dẫn pha chế các loại Mocktail và sinh tố hoa quả thông dụng.
• Buổi 1: Giới thiệu chung về các loại hoa quả và tác dụng của các loại hoa quả đối với sức khỏe con người. Các phương pháp và kỹ thuật pha chế đồ uống cơ bản.
• Buổi 2: Thực hành pha chế các lọại Mocktail liên quan đến dứa.
• Buổi 3: Thực hành pha chế các lọại Mocktail liên quan đến sữa chua.
• Buổi 4: Thực hành pha chế các lọại Mocktail liên quan đến chanh, cà rốt.
• Buổi 5: Thực hành làm các loại sinh tố hoa quả và thi trình diễn kỹ thuật pha chế.
3. Học phí: 1.200.000/ bé/khóa học (Học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục)

(Buổi học kỹ thuật pha chế đồ uống cơ bản của các bé)
B. Lợi ích của 3 khóa học nấu ăn dành cho các bé trong dịp hè:
• Trang bị cho bé các kỹ năng chế biến món ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ.
• Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập.
• Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi.
• Giúp trẻ hình thành được thói quen ăn uống lành mạnh.
• Bồi đắp cho bé tình yêu lao động một cách tự nhiên, biết sẻ chia công việc với người thân trong gia đình.
• Khám phá năng lực bản thân, thể hiện năng khiếu chế biến món ăn, pha chế đồ uống…
C. Đối tượng tham gia khóa học nấu ăn: Các bé độ tuổi từ 6 – 15 tuổi yêu thích chế biến món ăn, làm bánh, pha chế đồ uống,…
D. Ưu điểm của 3 khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại Văn Lang Cooking Center:
1. Giáo viên tận tình hướng dẫn từng bé các thao tác chế biến món ăn một cách gần gũi, thân thiện như người thân của bé.
2. Với phương pháp dạy mà như đang chơi cùng bé sẽ giúp bé tiếp thu kiến thức và rèn luyện kỹ năng làm bếp một cách tự nhiên và hiệu quả.
3. Sau mỗi buổi học, các bé được thưởng thức các món ăn do chính tay mình làm ra, từ đó bé biết yêu quý, trân trọng thành quả lao động.
4. Cơ sở vật chất chuyên nghiệp, an toàn tuyệt đối
E. Lịch học: Ca sáng: 08h30 – 10h30; Ca chiều: 14h00 – 16h00 (3 khóa học nấu ăn liên tục khai giảng hàng tuần).

F. Chương trình ưu đãi học phí 3 khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại Hà Nội:
 Giảm 10% học phí khóa học nấu ăn dành cho trẻ em cho phụ huynh đăng ký học trước ngày khai giảng.
 Giảm 20% học phí cho phụ huynh đăng ký học cho 2 bé trở lên hoặc đăng ký cho bé học từ 2 khóa học nấu ăn dành cho trẻ em trở lên trước ngày khai giảng.
G. Bên cạnh 3 khóa học nấu ăn dành cho trẻ em tại Hà Nội, Cao Đẳng Văn Lang Hà Nội – Trường Dạy Nghề Nấu Ăn Chuyên Nghiệp còn liên tục tổ chức các khóa học nấu ăn từ cơ bản đến nâng cao khác như:
1. KHÓA HỌC NẤU ĂN HÀN QUỐC
2. KHÓA HỌC NẤU ĂN NHẬT BẢN
3. KHÓA HỌC NẤU MÓN CHAY
4. KHÓA HỌC NẤU CHÈ BỐN MÙA
5. KHÓA HỌC LÀM BÁNH CƠ BẢN
6. DẠY PHA CHẾ ĐỒ UỐNG CHUYÊN NGHIỆP
7. DẠY CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ NGHỆ THUẬT
8. KHÓA HỌC DẠY CẮM NGHỆ THUẬT HOA
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
 VAN LANG COOKING CENTER - TRƯỜNG CĐ NGHỀ VĂN LANG HÀ NỘI.
Tại Hà Nội:
- Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội (Đối diện ĐH Điện Lực)
- Số 70 Giáp Nhất, Thanh Xuân, Hà Nội
- Mỹ Đình – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
- Tây Sơn, Đống Đa
Chung cư KCN Bắc Thăng Long, Kim Chung, Đông Anh
Tại TP HCM:
- Số 195 Đường D2, P.25, Q. Bình Thạnh
- Số 8 đường Nguyễn Ngọc Lộc, P.14, Quận 10
Tại Đà Nẵng: Số 4 Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu